Pregrado

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Base de datos con señales fisiológicas para la determinación del nivel de ansiedad

Torres Villa, Robinson Alberto | 2021

RESUMEN: La ansiedad, el estrés y la depresión son problemas de salud mental frecuentes en la población universitaria, puesto que día a día están sometidos a estrés psicológico, problemas académicos, emocionales, económicos y sociales. La ansiedad es una emoción que, al sentirse excesivamente, desencadena varios trastornos: el más común y de mayor prevalencia en el mundo es el trastorno de ansiedad generalizada, que produce en el individuo condiciones médicas comórbidas, propensión a la obesidad, tabaquismo, uso de alcohol y drogas. Con el presente trabajo se pretende explorar la ansiedad como emoción, por medio de la toma de señales fisiológicas como: EKG, PPG, GCR y respiración, en universitarios sanos de la Universidad EIA; y así crear una base de datos como insumo, para la futura exploración cuantitativa de la ansiedad. Para empezar a estudiar la ansiedad en dicha población estudiantil, es necesario partir de la compresión de la emoción y de sus efectos físico-fisiológicos para su posterior medición, adquisición procesamiento y almacenamiento de los datos. Para esto es necesario el diseño de un protocolo experimental de inducción de ansiedad que no ponga en peligro la integridad de los voluntarios, y que posterior a su aplicación el individuo pueda retornar a la homeóstasis y adquirir las señales fisiológicas para su posterior análisis. La compresión de las señales fisiológicas almacenadas responde a rasgos de la personalidad, por lo que debe implementarse cuestionarios para entender qué tan propenso es el participante a la activación, duración e intensidad de la emoción provocada por los estímulos propuestos y qué tan fuerte sintió tal emoción durante la inducción del protocolo. Se concluye que la adaptación The Trier Social Stress Test con estímulos auditivos, responde de manera óptima a la inducción de ansiedad en estudiantes universitarios sanos.

Development of a biomedical device to measure the airway resistance of the respiratory system

Montagut Ferizzola, Yeison Javier | 2021

ABSTRACT: Obstructive pulmonary diseases are one of the leading causes of death in the world each year. Pulmonary function tests are used by specialists for the diagnosis and monitoring of these diseases. In this project, a new method to evaluate lung function is proposed, based on the Forced Oscillation Technique and the application of electrical concepts. The implementation of this new approach is planned as a lightweight, low-cost device that offers an alternative to current market pulmonary monitoring devices. A mathematical model is proposed to evaluate and predict the system’s response. An expression to find the relationship between airway resistance and the output variable is also determined. Subsequently, the prototype is assembled, and its performance is tested. Finally, the accuracy of the device is calculated.

Evaluación del potencial uso de residuos de construcción y demolición en estabilización de arcillas limosas (CL)

Mejía Arcila, Johanna Mercedes | 2021

RESUMEN: El presente estudio está enfocado en evaluar la factibilidad de utilizar los Residuos de Construcción y Demolición (RCD) pulverizados como material aglomerante alternativo, para ser implementado en procesos de estabilización de suelos tipo arcillas limosas (CL) provenientes del municipio de San Vicente Ferrer. El estudio se dividió en varias etapas, la primera parte consistió en la caracterización de las materias primas, RCD, cemento de uso general (CUG) y el suelo CL. La segunda se orientó al desarrollo de dos cementantes alternativos de base RCD y CUG. Los materiales fabricados fueron, el cementante 1 (C1) el cual incluye como activadores alcalinos, hidróxido de sodio y silicato de sodio, y el cementante 2 (C2) el cual se elaboró con activadores como el hidróxido de calcio y sulfato de sodio. En tercer lugar, se procedió a estabilizar el suelo con C1 y C2 utilizado porcentajes de remplazos de suelo por cementante entre 12%-20%; se realizaron ensayos de caracterización como Proctor, CBR, humedecimiento y secado y resistencia a la compresión. Los resultados permitieron comparar las propiedades de los suelos estabilizados con C1 y C2, y con aquellos estabilizados con cemento de manera tradicional. La cuarta etapa consistió en evaluar la factibilidad técnica, costos y logística para transformar y fabricar materiales a partir de RCD. Se estableció que en cuanto a comportamiento mecánico en CBR, C1 + suelo se destacó con respecto a C2 + suelo, ya que, el primero obtuvo un CBR de 101,3 % para el 100% de la densidad seca máxima y el segundo un 35,0 %, así mismo se encontró que para la resistencia a la compresión, C1 resultó tener resistencias mayores a C2, con 10 psi y 5 psi en probetas de 7cm x 14cm a 7 días respectivamente, sin embargo, no cumplió con los requisitos sugeridos de la norma INV E 351 – 13. Adicionalmente, se llevó a cabo un estudio preliminar para evaluar el posible uso de los aglomerantes activados alcalinamente C1 y C2 como estabilizadoras de suelo CL para la fabricación de mampostería no estructural. Para esta aplicación se aumentó el porcentaje de aglomerante en el sistema de suelo-cementante (C1 o C2) a valores de 80% y 90%. Se evidenció que el incremento del cementante y consecuente reducción de la cantidad de suelo aumenta el desempeño mecánico del material. Las resistencias máximas a una edad de curado de 28 días, para el caso de C1-80% fue 1205,85 psi y en C2-90% la resistencia fue de 1537,48 psi. Finalmente, se calculó el potencial de calentamiento global de los cementantes utilizados para estabilizar el suelo, siendo C2 el más amigable con el medio ambiente con una huella de carbono de 121,424 kg de CO2 eq, mientras que C1 246,896 kg de CO2 eq. Además, se estableció el costo por m3 del aglomerante que se debe utilizar para estabilizar el suelo tipo CL, se destaca el costo de C2 (936.931) $/m3) el cual es menor al de C1 (1.174.112 $/m3). Por último, se planteó un diagrama de proceso para transformar los RCD en un material apto para ser utilizado como materia prima en la fabricación de cementantes activados alcalinamente y la disponibilidad de los RCD en Colombia.

Estandarización del cultivo de Entonaema liquescens para la obtención de un bioformulado con potencial en la degradación de aceite lubricante usado

Gaviria Arroyave, María Isabel | 2021

RESUMEN: Los aceites lubricantes usados son considerados residuos peligrosos por su composición química compleja (hidrocarburos) y la presencia de metales pesados como: cromo, cadmio, arsénico y plomo que se adhieren a este durante su paso por el motor. En Colombia se consumen aproximadamente 50 millones de galones de este tipo de aceites al año, de los cuales solamente entre el 30 al 40% son reutilizados, lo que convierte al restante 60 a 70% en un potencial contaminante debido a las inadecuadas prácticas de disposición asociadas a fuentes de agua, alcantarillado, sistemas de drenaje y vertimientos al suelo. Para dar solución a esta problemática se han planteado diversas alternativas, las cuales abarcan en su gran mayoría tratamientos físicos poco eficientes por la necesidad que se tiene de tratar posteriormente los residuos extraídos de las zonas afectadas. La biorremediación por su parte se muestra como una gran alternativa, ya que al contrario de los tratamientos físicos es capaz de remover esta clase de compuestos directamente, disminuyendo de esta forma su movilidad e impacto sobre el medio ambiente. Estudios realizados por el semillero de Biotecnología Ambiental de la Universidad EIA resaltan el potencial del hongo Entonaema liquescens en procesos de degradación de aceites lubricantes usados, el cual ha sido capaz de degradar hasta concentraciones del 25% V/V de dicho compuesto, presentándose como una alternativa novedosa ya que no se tiene conocimiento del uso de este microorganismo en aplicaciones biotecnológicas. Sin embargo, aunque se han identificado los factores que mayor influencia tienen en el proceso de degradación, todavía se desconocen las condiciones óptimas bajo las cuales el hongo es capaz de alcanzar su mayor rendimiento de degradación, razón por la cual el presente estudio buscó estandarizar el cultivo de Entonaema liquescens para la obtención de un bioformulado con potencial en la degradación de aceite lubricante usado. Para llevar a cabo este proceso se planteó primero la evaluación de tres variedades de papa: Capira, (Solanum tuberosum), Criolla (Solanum phureja) y Nevada (Solanum tuberosum); esto como punto de partida para definir los componentes del medio de cultivo a trabajar. Partiendo del sustrato seleccionado por la mayor obtención de biomasa (Capira) se realizó un diseño para optimizar los factores más influyentes en el proceso de degradación según estudios previos: concentración de glucosa (0, 5, 10 y 15 g/L) y concentración del aceite (15, 20 y 25 %V/V). Posteriormente se realizó un análisis cualitativo del aceite por FTIR, un análisis de degradación de hidrocarburos totales de petróleo (TPH) con el fin de conocer el porcentaje de degradación posterior a cada tratamiento, además de una caracterización de la actividad enzimática lipasa y pruebas de emulsificación para comprobar la producción de biosurfactantes por parte de E. liquescens. Finalmente, los resultados encontrados sugieren la ausencia de un cometabolismo a bajas concentraciones de aceite, punto en el cual se encontró la combinación óptima de los factores (15 %: 0 g/L Aceite:Glucosa), alcanzando un 41% de degradación de TPH. Además, se comprobó la producción de enzimas tipo lipasa y biosurfactante mediante las técnicas empleadas.

Evaluación de la viabilidad de un inmunoensayo de flujo lateral basado en nanomateriales carbonosos como sistema de detección

Jaramillo Grajales, Marisol | 2020

RESUMEN: Los inmunoensayos de flujo lateral presentan ventajas importantes frente a otras pruebas de laboratorio debido a que son rápidos, de bajo costo y se pueden utilizar en una amplia gama de aplicaciones. Sin embargo, se han tenido inconvenientes a la hora de acoplar ensayos cuantitativos debido a que su sensibilidad y rendimiento puede verse afectada por el tipo del reportero visual o etiqueta. Es por ello, que surge la necesidad de evaluar la viabilidad del desarrollo de un inmunoensayo de flujo lateral basado en nanomateriales carbonosos como un sistema de detección que permita la mejora en la sensibilidad y rendimiento de ensayos cuantitativos. En el presente trabajo, se seleccionó la estrategia de conjugación química mediada por la carbodiimida como la adecuada para llevar a cabo el proceso de conjugación entre los nanomateriales carbonosos y la proteína albumina sérica bovina (BSA), luego estos fueron inmovilizados sobre la región analítica del dispositivo mediante adsorción física pasiva en las membranas de nitrocelulosa y se realizaron pruebas de funcionamiento para evaluar la respuesta del sistema de detección frente a la presencia de la molécula anti-BSA. Finalmente, se determinó que es viable la implementación de este sistema de detección para su potencial aplicación como un inmunoensayo de flujo lateral, el cual es una plataforma novedosa de inmunodetección que permite plantear múltiples proyectos en diversas áreas de investigación, como análisis de muestras ambientales y biológicas debido a que se puede transferir fácilmente a otros analitos como biomarcadores proteicos clínicamente relevante. Además, esta plataforma basada en papel es fácil de usar, rentable y adecuada para aplicaciones de punto de atención y detección de múltiples analitos. Asimismo, existe la posibilidad de integrar los inmunoensayos de flujo lateral a los teléfonos inteligentes, lo que los convierte en dispositivos muy prometedores para la optimización y portabilidad. Además, estos sistemas como métodos de diagnóstico alternativo se pueden aplicar en áreas rurales y lugares de difícil acceso en Colombia, entre otros, en programas de detección de enfermedades como VIH, tuberculosis, enfermedades de transmisión sexual, SARS-CoV-2, entre otras.

Plan de negocio para la elaboración de un dispositivo dispensador de medicamentos automático.

Correa Henao, Oscar David | 2021

RESUMEN: En el siguiente informe se encontrará el paso a paso del diseño de un dispositivo mecatrónico dispensador de medicamentos, el cual busca mejorar la calidad de vida de las personas farmacodependientes y su adherencia a los tratamientos. Junto con el diseño del dispositivo, también se mostrará la metodología para la creación de la empresa que será la encargada de vender el producto y ofrecer los servicios postventa, esta metodología incluye: identificación del problema, estudios de población, estudios de mercado, análisis financiero y toda la estructura de financiamiento utilizada para esta empresa en particular. Finalmente, se incluyen los posibles resultados para tres escenarios posibles. Optimista, moderado y pesimista, encontrando que tanto en el optimista como en el moderado, el negocio es rentable e implementable. Mientras que en el escenario pesimista el proyecto genera pérdidas por lo cual no es viable.

Beneficios de los árboles en el confort térmico de las viviendas

Soto Estrada, Engelberth | 2021

RESUMEN: El aumento de la temperatura en las grandes ciudades del mundo debido al cambio climático y a las islas de calor urbanas está generando diversos problemas de salud en la población. Una de las posibles alternativas de adaptación y mitigación de este fenómeno ha sido incrementar las zonas verdes que ayuden a disminuir las temperaturas y aporten otros beneficios a la infraestructura urbana. El confort térmico es una variable que sirve para definir si los habitantes de un lugar se sienten cómodos en determinados ambientes y también pueden dar pistas sobre posibles problemas de salud que aumentan con el incremento de las temperaturas en las ciudades. En Medellín se han realizado pocos estudios acerca de este tema, dando con resultado que una gran cantidad de viviendas tienen un déficit en las condiciones que brindan confort y esto podría generar problemas de salud a largo plazo, por lo que se requiere estudiar más a fondo la problemática en la ciudad y posibles soluciones como el arbolado urbano. En este trabajo de grado se propuso medir el confort térmico por medio del cálculo de la temperatura operativa y la comparación de los modelos teóricos de PMV y PPD con los resultados de encuestas a habitantes de dos casos de estudio comparando viviendas con y sin vegetación alrededor. Se encontró en el caso de estudio 2 que el árbol disminuyó en 1°C la temperatura operativa en comparación al apartamento sin árbol, además el apartamento con este árbol tiene mejor desempeño térmico con un desfase térmico de hasta 4 horas y una amortiguación promedio de 2,1°C.

Modelo de nowcasting para pronosticar la tasa de desempleo de Colombia utilizando Google Trends

García Suaza, Andrés Felipe | 2021

RESUMEN: Debido a los niveles de incertidumbre que se crean en la economía, por la espera de los resultados de los indicadores de las variables macroeconómicas, se propone un modelo para pronosticar de manera semanal la tasa de desempleo en Colombia. La espera de los resultados de las variables que explican los movimientos del mercado y ciclos económicos puede perjudicar la toma de decisiones que se lleven a cabo en las entidades públicas; debido al retraso que tienen las entidades generadoras de estadísticas en publicar sus informes mensualmente. El desarrollo de un indicador que pronostique la tasa de desempleo en un “tiempo real” permite dar un panorama de cómo se puede estar comportando esta variable en el tiempo y así facilitar la toma de decisiones políticas, más que todo en tiempos donde el mercado no se encuentre en una estabilidad. Para el desarrollo del indicador de Now-cast se dará uso al indicador de Google Trends, en el cual se buscarán palabras claves que tengan relación con personas que se encuentren buscando empleo en un lugar determinado y en cierto horizonte temporal. Con los datos suministrados por Google Trends se procederá a realizar un modelo de regresión lineal en R studio. Una vez se tenga el modelo, se estimarán y se realizarán los pronósticos respectivos, se mide la eficiencia del pronóstico y se comparan con otros escenarios. Con lo anterior se espera lograr una buena predicción de la tasa de desempleo, el cual sea de uso útil para tomar medidas de control en el caso en que se muestre un incremento en la variable.

Formulación de las etapas de conocimiento y reducción del plan para la gestión del riesgo por movimientos en masa, mediante estrategias de bioingeniería en la vereda el Maco municipio de la Florida - Nariño.

Gallego Montoya, John Jairo | 2021

RESUMEN: La vereda El Maco del corregimiento El Rodeo del municipio de La Florida - Nariño, ha presentado situaciones de riesgo ante movimientos en masa, que han provocado desastres dejando como consecuencia pérdidas económicas, además de daños estructurales en viviendas, y en la prestación de servicios públicos. En el año 2017, se presentó un periodo de reactivación de movimientos en masa en municipio de La Florida – Nariño, tanto así que se declaró la Calamidad Pública por la situación de emergencia presentada en la vereda El Maco y las veredas de Yungilla y Catauca del corregimiento de Robles. Este trabajo de grado tiene como objetivo formular las etapas de conocimiento y reducción del plan de gestión del riesgo por movimientos en masa en la vereda El Maco del municipio de La Florida - Nariño, a partir de la evaluación geológico – geotécnica de la amenaza y el diseño de una estrategia de mitigación basada en la bioingeniería. Como respuesta a los cambios necesarios que se pueden adoptar en cuanto a la forma de enfrentar la problemática, el entendimiento de los procesos y efectos que pueden generar los movimientos en masa. La ejecución de este proyecto inicia con el conocimiento del riesgo a través de la caracterización de los factores de amenaza, vulnerabilidad y riesgo a través de trabajo en campo y comunitario, permitiendo de esta manera el planteamiento de medidas correctivas y perspectivas de reducción del riesgo por medio de la bioingeniería, a través de la formulación y diseño de propuestas basadas en la naturaleza para la mitigación del riesgo las cuales representan un valor asequible para la comunidad y entidades responsables de su ejecución, por último, se presentará el planteamiento de las etapas de conocimiento y reducción del riesgo por movimientos en masa que serán comunicadas a la comunidad y entidades correspondientes, con el propósito de contribuir a un territorio ambientalmente sostenible y más seguro. Entre los resultados obtenidos, se destacó la zonificación de amenaza, vulnerabilidad y áreas con condición de riesgo por movimientos en masa escala 1:3.000 según el Decreto 1077 de 2015, mostrando que las zonas más propensas a presentar procesos de remoción en masa son los flancos de filo y superficies de depósito de vertiente, vulnerabilidad alta debida a deficientes métodos constructivos y la baja capacidad socio-institucional del territorio. Se evidenció la importancia de utilizar métodos basados en la naturaleza y la bioingeniería para la mitigación del riesgo en la estabilidad de taludes y procesos de erosión concentrada, por ejemplo labores de revegetalización y construcción de estructuras en guadua como trinchos escalonados y disipadores que permiten la adaptación del territorio al cambio climático y mayor sostenibilidad en su territorio.

Plan exportador. Caso: empresa de productos de desagüe en bronce

Ortiz Arango, Jaime Andrés | 2021

RESUMEN: El comercio internacional es una actividad clave en el desarrollo de las cadenas de valor globales, además, hace posible acceder a fuentes de información y recursos que permiten el crecimiento de las organizaciones. Muchas empresas de diferentes sectores en Colombia buscan oportunidades a nivel internacional con el fin de aumentar su rentabilidad y crecer económicamente, ya que a veces el mercado colombiano no es suficiente para satisfacer sus necesidades. El desarrollo de un plan exportador permite a compañías como aquellas que producen productos de desagüe en bronce, a explorar nuevos mercados para vender sus productos a precios superiores que en el mercado colombiano y ésta se vuelve una alternativa mucho más atractiva cuando el problema no es la demanda, sino la imposibilidad de subir precios por temor a perder clientes. Adicionalmente, si la empresa decide exportar, esto le traería diversas ventajas como crecimiento empresarial, posicionamiento internacional, mejora del prestigio de la organización ante proveedores, bancos, instituciones y clientes, entre otras. Por lo anterior, por medio de un análisis de posibles mercados exteriores, selección del producto, investigación de la cadena de valor de la empresa y su potencial como futura exportadora, y el diseño de la logística y distribución física internacional, se busca desarrollar un plan personalizado de exportación para que, al momento de tomar la iniciativa, solo tenga que llevar a cabo su ejecución.

Diseño del plan de negocios para una empresa productora y exportadora de flores

Arroyave Baena, Jaime Alberto | 2003

RESUMEN: El sector floricultor en Colombia se creó desde un principio (finales de los sesenta) con una orientación hacia en mercado externo y es por eso que actualmente ocupa el segundo lugar a nivel mundial, después de Holanda, en la exportación de flores frescas. Esta posición se ha fortalecido debido a las ventajas comparativas que tienen las flores colombianas comparadas con los de otros países en el mercado americano. Las condiciones climáticas y la corta distancia permiten garantizar la calidad de la flor y la oportunidad en la entrega. Sin embargo, el sector tiene una enorme falencia como consecuencia de la falta de ventajas competitivas. la La intensidad en mano de obra de esta industria hacen de las flores un sector clave en la generacion de empleo en el país. Para el año 1998 se generaban más de 75.000 empleos directos y 50.000 indirectos. El plan de negocios presentado en el presente trabajo abarca las áreas fundamentales de cualquier negocio que son: análisis del mercado, planeación financiera y diseño de una estructura organizacional. Es importante resaltar el énfasis que se le da en este trabajo a los factores diferenciadores de la empresa que se enfocan en la comercialización de la flor y en la planeación financiera. Para acometer el proyecto que se analiza en este trabajo se necesitan $1.300.000.000. El valor presente de los flujos descontados por la metodología del valor presente ajustado es de $733,785,270. Esto es el valor que la operación de la empresa le agrega al capital invertido inicialmente. Esta empresa pretende generar valor para sus accionistas y contribuirle a la economía mediante la generación de empleo y divisas.

Determinación del nivel de obsolescencia de los equipos y maquinarias utilizadas en el proceso de trilla en los molinos de arroz de Neiva

Herrera Rosado, Armando de Jesús | 2005

RESUMEN EJECUTIVO: El objetivo de este trabajo es dar a conocer el nivel de obsolescencia de los equipos y maquinaria utilizados en el proceso de producción y/o trilla de arroz en los molinos de Neiva. El objeto de la investigación es identificar los equipos y maquinaria que utiliza cada molino de arroz en su proceso de producción, indicando el nombre, procedencia, capacidad y nivel de operación para que una vez comparados entre sí y con el nivel internacional se determine el estado tecnológico de los molinos. Dentro de las funciones llevadas a cabo, se realizó un inventario de los equipos y maquinaria existentes en cada molino, identificando su ubicación y participación en el proceso, igualmente se identificó el proceso de producción básico de todo molino de trilla de arroz sin importar en que lugar del mundo esté ubicado, con base en esos inventarios se elaboraron unos cuadros que permiten visualizar los equipos u maquinarias con sus especificaciones técnicas de cada molino, que confrontado con los equipos y maquinaria utilizado en el proceso de producción básico de cualquier molino del mundo, se concluirá el verdadero nivel de obsolescencia tecnológica de cada molino. La información registrada corresponde verdaderamente a los equipos y maquinaria que como tecnología utiliza cada molino de arroz, la cual dependiendo de su mecanismo de operación (mecánico, electrónico o digital) se determinará si es o no obsoleto, frente a la última que hay en el mercado. Finalmente, comparando la información establecida, respecto a los equipos y maquinaria en uso en cada molino, con lo que en el mundo se está utilizando en los procesos básicos para la trilla y empaque de arroz, se determina que los molinos de Neiva no están en obsolescencia tecnológico y que dos de los cuatro molinos existentes (Molino Roa y Molino Florhuila) están en la vanguardia en materia tecnológica no solo a nivel de Neiva sino a nivel nacional.

Trabajo de grado exploratorio diseño de procedimientos para la producción industrial de truchas arco iris en el oriente Antioqueño. Estudio de caso: Truchas Tierraviva.

Ocampo González, Aquiles | 2005

RESUMEN: En el presente estudio se relacionan las diferentes variables a tener en cuenta al momento de montar un cultivo de truchas, siendo el resultado de la combinación de diferentes métodos que se han planteado para este tipo de industria. Esta investigación surgió de una necesidad real, que consiste en el interés de generar una mayor producción en un cultivo de truchas en el oriente antioqueño, el cual fue construido inicialmente como elemento de ornamentación en una finca de recreo y a través del tiempo su producto fue adquiriendo tal aceptación en el mercado local que su producción no es capaz de cubrir toda demanda que tiene. El proyecto se basó en trabajos de campo y en el estudio de técnicas empleadas por diferentes empresas del sector a nivel nacional e internacional, las cuales combinadas con un diseño de planta y un estudio logístico, fueron empleadas en el proceso de planeación de un cultivo con la capacidad de producir 32 toneladas de trucha al año. Finalmente la validez de este proyecto es sustentada por un flujo de caja en el que se relacionan detalladamente todos los ingresos y egresos que se pueden presupuestar para una empresa que tiene la capacidad de perdurar en el tiempo.

Diseño de un modelo de simulación para optimizar los procesos en una lavandería industrial como parte de la industria de la confección.

Duque Correa, Regina | 2003

RESUMEN: La idea de conocer los resultados de nuestros actos, antes de ejecutarlos, siempre ha fascinado al ser humano; ser capaces de anticiparnos a las consecuencias y tomar las mejores decisiones disminuyendo así el riesgo a equivocarnos. En una época, a las personas que decían tener estos poderes se les llamo videntes, hoy se les llama Ingenieros Industriales. En la actualidad, los avances en la informática han llevado ha lograr lo inimaginable: los computadores sirven como base para utilizar una cantidad ilimitada de sofware que facilitan el trabajo diario. Algunos de estos, permiten simular procesos, como es el caso de Extend o Ithink. Este trabajo se ha realizado utilizando como base el software llamado Extend de la firma Imagine That. El cual nos permitió utilizar diferentes herramientas para lograr simular la cadena productiva de los procesos que se llevan a cabo en la empresa Proteco Ltda. Quien no conoce su pasado esta condenado a repetirlo, lo que pasara en el futuro solo se puede encontrar en el pasado, por esta razón hemos buscado la información necesaria en el pasado de la empresa, para introducirla al modelo de simulación y así poder predecir como videntes lo que probablemente pasara en el futuro. Esperamos servir de ejemplo para otras empresas y para otros estudiantes de cómo las universidades buscan y enseñan nuevos conocimientos los cuales benefician al sector industrial, brindando información y tecnologías actuales a bajo precio.

Diseño de un sistema de gestión de calidad para la certificación ISO 9001 versión 2000 en la unidad de servicio de salud del comité regional de rehabilitación de Antioquia.

Correa Arango, Elvia Inés | 2003

RESUMEN: El presente trabajo de grado fue realizado en El Comité Regional de Rehabilitación de Antioquia, la cual es una entidad privada sin ánimo de lucro, que desde 1973 presta servicios de rehabilitación integral a niños, niñas, jóvenes y adultos que presentan alguna discapacidad mental, física, sensorial, de aprendizaje o de comunicación. Con miras a buscar la certificación y en un proceso de mejoramiento continuo en El Comité Regional de Rehabilitación de Antioquia se decidió implementar un sistema de calidad en la Unidad de Servicios de Salud con el fin de ofrecen productos y servicios de mayor calidad y de esta manera poder satisfacer los requerimientos y las necesidades de los usuarios actuales y la obtención de nuevos usuarios. Dentro del plan estratégico de El Comité Regional de Rehabilitación, se encuentra contemplado el fortalecerse internamente con el fin de buscar una ventaja competitiva, que le permita diferenciarse de las demás entidades prestadoras de este tipo de servicios y captar un mayor número de usuarios; de aquí que la institución, se inquiete por diseñar e implementar un sistema de calidad y buscar la certificación bajo la norma ISO 9001 versión 2000 para la unidad antes mencionada con el fin de lograr una cultura integral de la calidad en la Institución. No obstante las limitaciones inherentes a la naturaleza del sector salud El Comité debe establecer una caracterización, donde se definan objetivos, sistema de indicadores, proveedores, entradas, actividades principales, clientes del proceso, salidas, responsables de la ejecución de los procesos, requisitos de: el cliente, la ley, la Institución y la norma ISO 9001 versión 2000, parámetros de medición y seguimiento al proceso, procesos de apoyo, recursos necesarios para su implementación y documentos donde se puede encontrar la descripción en detalle de las actividades del proceso tanto internos como externos. Así como una matriz de comunicación interna, que permita que todos y cada uno de los empleados conozca y entienda los procesos documentados, con el fin de que el diseño y la implementación del sistema de calidad, sea un trabajo en equipo de toda la institución y lograr que se cumpla exitosamente el objetivo propuesto en este trabajo de grado. Todo lo anterior debe estar rodeado del compromiso, tanto de la Dirección Ejecutiva, como de todo el personal de El Comité; este compromiso, debe estar enfocado a desarrollar, implementar y mantener eficaz y eficientemente el sistema de calidad, para alcanzar los objetivos y metas propuestas por El Comité y seguir en busca de sus lineamientos estratégicos, para el bienestar y una mejor calidad de vida, de sus usuarios y en general, de toda la comunidad Antioqueña que pueda ser beneficiada.

Escalado industrial de un proceso de fabricación de trufas

Coca Ortegón, Germán Augusto | 2021

RESUMEN: En el presente trabajo, se analiza el proceso de producción de Trufas de la MyPime Macas Sweets, con el propósito de identificar a través de la aplicación de determinados criterios de interés (expectativas de los propietarios, nivel de inversión previsto y proyección de crecimiento de la demanda), la existencia de ciertas alternativas de escalado. Luego de analizar los resultados, se plantean tales alternativas para una operación en específico. Tres de las alternativas en mención corresponden a dispositivos disponibles en el comercio, mientras que el cuarto se desarrolla como prototipo básico a nivel de laboratorio. Finalmente, se propone el cambio de método en la operación examinada, lo cual le permitiría a la propietaria liberar parte del tiempo que emplea en la fabricación de las trufas, con el fin de usarlo en la gestión y ejecución de actividades de carácter comercial.

Caracterización de los procesos industriales en 3 unidades productivas. Corporación presencia Colombo Suiza

Correa Arango, Elvia Inés | 2005

RESUMEN: El trabajo realizado en los centros de capacitación pertenecientes a la organización PRESENCIA Colombo Suiza brindó una oportunidad de conocer acerca de industrias del sector confección e identificar puntos claves de mejora en este tipo de procesos. Durante los 6 meses de trabajo con cada uno de los centros se logró adelantar un diagnóstico de los procesos de formación en el área textil. Dicho diagnóstico sirvió de base para realizar un análisis DOFA y generar una propuesta de plan de mejora, que de ser implementado, permitiría fortalecer el proceso de formación que prestan estos centros. Este plan de mejora identificó aspectos que deben ser tenidos en cuenta por cada centro dentro de su planeamiento estratégico en busca de generar resultados positivos al interior de los mismos. Al constituirse este plan en una propuesta, los resultados de la ejecución dependerán del compromiso de los centros respecto a su desarrollo y estos resultados se obtendrán más adelante.

Evaluación del uso de sistemas de deshumidificación del aire basados en energía solar para el secado de materiales.

Correa Arango, Elvia Inés | 2005

RESUMEN: Los sistemas tradicionales para la deshidratación de frutas requieren de altas temperaturas por estar utilizando el aire húmedo atmosférico; esto genera un aire caliente que además de secar el producto lo deteriora. Un proceso de deshumidificación permite el secado del aire, disminuyendo el nivel de humedad relativa de dicho aire y haciendo más eficiente el proceso, logrando finalmente una deshidratación a temperaturas moderadas. Este trabajo consistió en la evaluación de un proceso eficiente de secado de frutas mediante la deshumidificación previa del aire. El proceso de deshumidificación del aire siguió el principio de una bomba calórica desarrollada previamente en las primeras etapas del proyecto, mediante el diseño, construcción y experimentación de un prototipo de refrigeración solar. Cabe aclarar que en dichas pruebas no se utilizó directamente la energía solar, sino que se hizo una simulación de la temperatura que puede alcanzar por medio de un colector parabólico propuesto en el proyecto. Como resultado del proyecto se diseñó y construyó un equipo de laboratorio para el secado de frutas, utilizando un proceso de adsorción directa de la humedad del aire sobre la sílica gel u otro adsorbente apropiado. Los ensayos realizados con dicho equipo comprobaron la eficacia del sistema de adsorción directa.

Propuesta de una metodología empresarial para la implementación de un proceso de mejoramiento lineado bajo la estructura de TPM.

Baquero, Juan Mauricio | 2005

RESUMEN: TPM (Mantenimiento productivo Total) es una metodología Japonesa de trabajo, diseñada para generar en los operarios y colaboradores de las empresas habilidades y destrezas orientadas a maximización de las salidas y la disminución de pérdidas. Para cumplir los objetivos que busca la metodología, hay que desarrollar 4 fases fundamentales: Preparación, Introducción, implementación y consolidación. A lo largo de la implementación de las fases comienzan a interactuar los pilares básicos que son quienes indican los entrenamientos y actividades a desarrollar en cada uno de los pasos. El desarrollo del presente trabajo, se enfoca en cómo optimizar el Pilar de Mejoras Enfocadas logrando la participación de todo el personal de la compañía a lo largo de la implementación de TPM, y cómo implementar un modelo de trabajo consolidado y duradero en la organización. Se proponen a su vez, algunos indicadores de confiabilidad del sistema, que constantemente le indicarán a la organización el nivel y el impacto de sus mejoras sobre la estructura de costos de la compañía; además se presentan algunos resultados obtenidos después de implementar la metodología en la Compañía de Galletas Noel S.A. Para Compañía de Galletas Noel S.A. el mejoramiento de procesos paso a ser uno de las herramientas del día a día logrando con esto consolidarse como cultura dentro del proceso de producción de galletas, se logro ocupar lugares donde tradicionalmente los paradigmas vencían la voluntad de algunos por acceder al cambio.

Plan de negocio para el montaje y puesta en marcha de una microempresa dedicada a la producción y distribución de un nuevo brownie y otros productos a partir de éste.

Álvarez, Juan Esteban | 2006

RESUMEN Se presenta a continuación un resumen de los resultados obtenidos en los análisis de mayor importancia para elaborar el plan de negocio. ANÁLISIS DE MERCADO • 81.8% de las personas encuestadas en el segmento 1(Ver 3.1.2Análisis del cliente para definición del segmento y ENCUESTA 1: Prueba de preferencia), prefieren el Brownie objeto de estudio comparado con un Brownie patrón de referencia elaborado bajo las mismas condiciones de producción y formulación similar. • El Brownie objeto de estudio obtiene una calificación aceptable en las características críticas de este tipo de producto (Ver anexo 1:ENCUESTA 2: Prueba de características y Anexo 2:) • La competencia es fuerte, pero las fortalezas del producto y las oportunidades para fortalecer el área de Investigación y Desarrollo podrán enfrentarla; ya que ninguno de los Brownies estudiados cumple totalmente con las características del original Brownie norteamericano. Conclusión que se obtuvo por opiniones de un panel de expertos de la Fundación INTAL. ANÁLISIS TÉCNICO • Además de no ser un proceso industrial complicado y que no requiere diseños especializados de infraestructura para su montaje, el funcionamiento del negocio casero durante diez meses aproximadamente, ha permitido conocer el proceso y facilitar así la transición del negocio actual a un negocio formalizado e industrializado. • La formulación y elaboración del producto son industrialmente viables. El producto cumple con los parámetros microbiológicos establecidos por el INVIMA (Ver Anexo 2: INFORME 1: Análisis microbiológico) y se tiene la información suficiente para adecuar el proceso a los requisitos establecidos en el decreto 3075/97 ANÁLISIS FINANCIERO El proyecto es financieramente viable basándose en los dos indicadores de valoración utilizados para descontar los flujos futuros del proyecto. El primer indicador utilizado fue el VAN, con el cual se calculó un análisis de sensibilidad tomando el escenario más pesimista de 7.000 unidades/mes. Aún en estas condiciones el VAN fue mayor que 0. El segundo indicador utilizado fue la TIRM (para el inversionista), en la cual se estimó una tasa de oportunidad para el inversionista del 20.68%. Su resultado es 57.5% en un escenario optimista, por lo tanto se puede concluir que este valor arroja un margen ampliamente superior al costo de capital estimado. Este mismo proceso se realizó para el proyecto, calculando el VAN con un costo de capital ponderado de 17. 23%. El resultado de la TIRM es 38.36%.