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Title: Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia
Authors: Ramírez Ramírez, Ricardo
Restrepo Giraldo, Viviana María
Adviser: Baena González, Claudia
Keywords : Organización e industria
Organization and industry
Industria de la alimentación
Food industry
Plan de negocios
Pymes
Investigación de mercados
Alimentos congelados
Pas prelistos
Cotizaciones
Estudio técnico
Viabilidad financiera
Business plan
Small-middle company
Market research
Frozen food
Estimative costs
Technical study
Financial viability
ADMO0809
Issue Date: 2013
Publisher: Universidad EIA
Abstract: El Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia, es un estudio que se aborda a través de todos los aspectos que hay que tener en cuenta al momento de constituir una PYME. Cada uno de los datos ha sido recolectado con expertos en cada materia en específico, realizándoles entrevistas o solicitándoles cotizaciones, después de haberles transmitido la idea de negocio.
Abstract (English): The business plan for the industry and commerce of frozen pastries filled of exotic Colombian Fruits is a research that is studied through all the aspects that have to be considered in the moment of launch a PYME. The data have been picked up with experts in each specific subject, making them interviews or asking them for estimative costs, after transmitting them the business idea.
Description: 142 páginas
URI: http://hdl.handle.net/11190/230
Citation: Ramírez Ramírez, R. y Restrepo Giraldo, V. M. (2013). Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/230
Autorization: closedAccess
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