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Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia

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dc.contributor.advisorBaena González, Claudiaspa
dc.contributor.authorRamírez Ramírez, Ricardospa
dc.contributor.authorRestrepo Giraldo, Viviana Maríaspa
dc.creator.email[email protected]spa
dc.creator.email[email protected]spa
dc.date.accessioned2014-04-03T17:46:53Zspa
dc.date.available2014-04-03T17:46:53Zspa
dc.date.embargoend2013spa
dc.date.issued2013spa
dc.description142 páginasspa
dc.description.abstractThe business plan for the industry and commerce of frozen pastries filled of exotic Colombian Fruits is a research that is studied through all the aspects that have to be considered in the moment of launch a PYME. The data have been picked up with experts in each specific subject, making them interviews or asking them for estimative costs, after transmitting them the business idea.eng
dc.description.abstractEl Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia, es un estudio que se aborda a través de todos los aspectos que hay que tener en cuenta al momento de constituir una PYME. Cada uno de los datos ha sido recolectado con expertos en cada materia en específico, realizándoles entrevistas o solicitándoles cotizaciones, después de haberles transmitido la idea de negocio.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Administrativo(a)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.bibliographiccitationRamírez Ramírez, R. y Restrepo Giraldo, V. M. (2013). Plan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombia (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/230spa
dc.identifier.urihttps://repository.eia.edu.co/handle/11190/230spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EIAspa
dc.publisher.departmentAdministrativa, Financiera, Sistemas y Computaciónspa
dc.publisher.editorEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2013spa
dc.publisher.programIngeniería Administrativaspa
dc.relation.referencesALCALDÍA DE MEDELLÍN. (2011). Perfíl Socioeconómico Medellín Total. Medellín.spa
dc.relation.referencesASOHOFRUCOL. (2010). Lineamientos de Política para el Sector Hortofrutícola. Frutas & Hortalizas, 46.spa
dc.relation.referencesBANCO DE LA REPÚBLICA. (2012). Proyección de Indicadores Económicos. Bogotá.spa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercialspa
dc.rights.licenseEl autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subjectOrganización e industriaspa
dc.subjectOrganization and industryspa
dc.subjectIndustria de la alimentaciónspa
dc.subjectFood industryspa
dc.subjectPlan de negociosspa
dc.subjectPymesspa
dc.subjectInvestigación de mercadosspa
dc.subjectAlimentos congeladosspa
dc.subjectPas prelistosspa
dc.subjectCotizacionesspa
dc.subjectEstudio técnicospa
dc.subjectViabilidad financieraspa
dc.subjectBusiness planspa
dc.subjectSmall-middle companyspa
dc.subjectMarket researchspa
dc.subjectFrozen foodspa
dc.subjectEstimative costsspa
dc.subjectTechnical studyspa
dc.subjectFinancial viabilityspa
dc.subject.ddcADMO0809spa
dc.titlePlan de negocio para la producción y comercialización de pasteles congelados con rellenos de frutas autóctonas de Colombiaspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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