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Title: Estudio de la evaluación comparativa en la eficiencia operacional de los procesos en MANE sucursal Colombia industria química
Authors: Vélez Varela, Felipe
Adviser: Henao Pérez, Alejandro
Keywords : Manufactura
Mercados
Suministro de productos
Manufacture
Markets
Product supply
Issue Date: 2016
Publisher: Universidad EIA
Abstract: MANE es una empresa internacional de origen Francés dedicada a crear fragancias y sabores innovadores y competitivos. Para el enfoque del presente proyecto, se quiere trabajar específicamente en la planta de MANE Sucursal Colombia, ubicada en la ciudad de Medellín, la cual opera desde el año 2009 y está principalmente enfocada en la transformación de materias primas mediante diversos procesos de manufactura que permitan cumplir con determinadas órdenes de los clientes bajo pedido especifico (make to order). Debido a la evolución de los mercados a mediano y largo plazo, MANE Medellín desea ampliar sus instalaciones, con la necesidad de aumentar la capacidad de manufactura. Con la intención de satisfacer dicha necesidad, existe un proyecto a futuro, el cual consiste en trasladar a toda la organización para el oriente antioqueño a un terreno de aproximadamente 10.000 m2, para automatizar y controlar los procesos desarrollados en las plantas de fragancias y sabores, a través de la recepción, almacenamiento y suministro de productos. Con el uso de indicadores, metodologías y herramientas de tipo financiero y productivo se evaluará la eficiencia operacional actual comparada con la productividad futura de la nueva planta de producción, mediante un cambio en la implementación de nuevos métodos, máquinas, manos de obra, materiales, materias primas y por lo ya mencionado, un nuevo ambiente de trabajo. El uso adecuado de estos factores conocidos en conjunto, constituyen el mejoramiento continuo de la organización, lo que llevará a procesos no solo más adecuados, si no más eficientes operacionalmente.
Abstract (English): MANE is an international company of French origin dedicated to creating innovative and competitive fragrances and flavors. For the focus of this project, we want to work specifically on the plant MANE Sucursal Colombia, located in the city of Medellin, which operates since 2009 and is mainly focused on the transformation of raw materials through various manufacturing processes that allow meet certain customer orders on specific request (make to order). Due to the evolution of markets medium and long term, MANE Surcursal Colombia wishes to expand its facilities, with the need to increase manufacturing capacity. With the intention to meet this need, there is a future project, which is to move the entire organization for eastern Antioquia a land of approximately 10,000 m2, to automate and control the processes developed in plants of fragrances and flavors, through the reception, storage and delivery of products. With the use of indicators, methodologies and tools for financial and productive type current operational efficiency compared with the future productivity of the new production plant, through a change in the implementation of new methods, machines, labor forces, materials will be evaluated, and raw materials already mentioned, a new working environment. Proper use of these known factors together constitute the continuous improvement of the organization, which will lead to not only more appropriate processes, if not more efficient operationally.
Description: 71 páginas
URI: http://repository.eia.edu.co/handle/11190/2179
Citation: Vélez Varela, F. (2016). Estudio de la evaluación comparativa en la eficiencia operacional de los procesos en MANE sucursal Colombia industria química (Trabajo de grado). Recuperado de: http://repository.eia.edu.co/handle/11190/2179
Location: INDU0284
Appears in Collections:Ingeniería Industrial

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