Publicación: Diseño de Control Electrónico para Sistema de Control de Tráfico y Agrupamiento de Galleta Cracker
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Resumen en español
El constante desarrollo del mercado actual y la globalización exigen que los procesos productivos sean cada vez más rentables, más eficientes, más flexibles, de manera tal que se pueda aumentar la producción, reducir los costos y realizar una mayor diversidad de productos en un menor tiempo. Todos estos requisitos se convierten en un reto muy importante para los ingenieros encargados de asegurar el cumplimiento de los procesos productivos. Uno de los medios utilizados para incrementar las posibilidades de un sistema productivo consiste en la actualización tecnológica de los equipos y en especial la automatización de los procesos. Se puede hablar de automatización de un proceso cuando una parte o la totalidad de éste es realizado por un mecanismo o un equipo computarizado y no por un individuo. Dentro de este documento se muestran los resultados del proyecto que se realizó para la Compañía de Galletas Noel S.A.S., el cual consistió en el diseño de una solución electrónica que permite controlar un sistema capaz de recibir flujo de paquetes de unidades de venta de galleta tipo cracker de dos líneas de producción y entregar tendidos con formas predeterminadas; la entrega debe ser independiente de la continuidad en el flujo de las líneas de alimentación. La forma predeterminada de los tendidos que el sistema entrega se controla mediante la selección de una receta que se le suministra al sistema. El sistema es controlado por un PLC y tiene una interfaz hombre-máquina para permitir la fácil operación y adecuación de los parámetros más importantes del sistema. Además se logró que en muchos sentidos el sistema se auto diagnostique y entregue información sobre lo sucedido mediante la HMI.
Resumen en inglés
Abstract: The constant development of the market and the globalization require that the productive process must be more profitable, efficient, and flexible, in order to increase the production, reduce costs and create a major diversity in the products in less time. All that conditions produce more challenging goals for the engineers. One of the methods used to increase the possibilities of a productive system consists in the constant renovation of the technology of the equipment and specially the process automation. It can be named process automation when part of this process or the entire process is created by a mechanism or computerized equipment instead of a person. Through this document it is demonstrated the way that was constructed a design to the Compañía de Galletas Noel S.A.S. of an electronic solution that allows accepting the product flow of two different production lines of units of crackers and deliver those units organized in predetermined forms. The deliver must be the same, no depending of the continuity of the flow of any production line. The predetermined forms that the system must deliver are controlled by the selection of a recipe that the system gets. The system is controlled by a PLC and has a human-machine interface that allows an easy operation and relevant parameters adjust. Also, the system has, in a lot of cases, a self-diagnostic and offers this information through the HMI.