Publicación: El consumo del café en Medellín desde la perspectiva del comportamiento del consumidor
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2014-05-14
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Resumen en español
In the last years, the coffe market has passed throught great dymanic by offering and innovating with added value products that are revolutionizing the consumer trends worldwide and it has led to an increase of this product market trade. However, in spite of this great market dynamic, the consume volumen in Colombia has decreased.
Descripción general
En los últimos años el mercado del café ha evidenciado una gran dinámica, al ofrecer e innovar en productos de mayor valor agregado que revolucionan las tendencias en el consumo a nivel mundial, y que ha conllevado a un significativo aumento en el intercambio comercial del producto. Sin embargo, y a pesar de esta gran dinámica, en Colombia el consumo de café ha venido en franca disminución y el consumo por habitantes es menor ahora.
Notas
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Identificador ISBN
Identificador ISSN
ISSN 28113854