Publicación: Plan de negocios para una empresa dedicada a la producción y comercialización de una bebida artesanal en el Valle de Aburrá
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Resumen en inglés
The content of this document is a business plan for a producer and trade enterprise of cider in the Aburrá Valley. In the development of this work the entrepreneurial team first made a macroeconomic analysis, in which environmental variables that could influence the project were defined and studied, then the competitive environment was analyzed in which the negotiation power of competitors, customers, suppliers, and otherswas defined. Following this a market study was conducted based on surveys and panel groups as it was proposed in the methodology, obtaining the average expected demand for the first year of the project start up.
Resumen en español
El contenido de este documento es un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de sidra en el Valle de Aburrá. Para el desarrollo de este trabajo el equipo emprendedor realizó en primera instancia un análisis macroeconómico, donde se definieron y estudiaron las variables del entorno que podrían influir sobre el proyecto, seguidamente se analizó el ambiente competitivo de la empresa en el cual se definió el poder de los competidores, clientes, proveedores, entre otros. Luego de esto, se realizó un estudio de mercado basado en encuestas y Panel Groups, tal como se propuso en el desarrollo de la metodología, obteniendo así la demanda promedio esperada para el primer año en marcha del proyecto.