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Posibilidades de penetración al mercado colombiano con alimentos funcionales

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dc.contributor.advisorGómez Ramírez, Briana Davahivaspa
dc.contributor.authorPosada Velez, Sebastiánspa
dc.creator.emailsebastianposadav88@hotmail.comspa
dc.date.accessioned2014-04-15T02:27:11Zspa
dc.date.available2014-04-15T02:27:11Zspa
dc.date.issued2012spa
dc.description90 páginasspa
dc.description.abstractA nivel mundial existen una clase de alimentos llamados Alimentos Funcionales, estos son productos que pueden ser manipulados de tal forma que agregándole, substrayéndole, o modificando algunos ingredientes logran como resultado la prevención de alguna enfermedad en especial. El estilo de vida del ser humano ha cambiado, la falta de tiempo para una buena alimentación, la falta de ejercicio y los malos hábitos como el cigarrillo hacen que mundialmente se esté incrementando las tasas de mortalidad por enfermedades como la diabetes, obesidad, problemas cardiacos, problemas óseos y cánceres. En Colombia al igual que a nivel mundial, las enfermedades cardiovasculares ocupan los primeros puestos en las tablas de morbimortalidad según el DANE, lo que lleva a investigar en este trabajo la posibilidad de penetrar un alimento funcional al mercado colombiano que ayude a prevenir dichas enfermedades y reducir este problema de salud.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) Administrativo(a)spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.bibliographiccitationPosada Velez, S. (2012) Posibilidades de penetración al mercado colombiano con alimentos funcionales. (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/377spa
dc.identifier.urihttps://repository.eia.edu.co/handle/11190/377spa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EIAspa
dc.publisher.departmentAdministrativa, Financiera, Sistemas y Computaciónspa
dc.publisher.editorEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2012spa
dc.publisher.programIngeniería Administrativaspa
dc.relation.referencesPELAEZ, L. D. (2007). Ya se sabe que enferma al pais. Revista Semana.spa
dc.relation.referencesPOWERS, T. L., & LOYKA, J. J. (2012). Adaptation of Marketing Mix Elements in International Markets. Journal of Global Marketing, 65-79.spa
dc.relation.referencesQUESTER, MCGUIGGAN, PERREAUL, & MCCARTHY. (2007). Marketing creatin and deliverin value. Sidney: Mc Graw Hill.spa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercialspa
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dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subjectAlimentos funcionales (AF)spa
dc.subjectFunctional food (FF)spa
dc.subjectOrganización e industriaspa
dc.subjectOrganization and industryspa
dc.subjectIndustria de la alimentaciónspa
dc.subjectFood industryspa
dc.subject.ddcADMO0800spa
dc.titlePosibilidades de penetración al mercado colombiano con alimentos funcionalesspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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