Especialización en gerencia de la producción y el servicio.

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Examinando Especialización en gerencia de la producción y el servicio. por Autor "Buitrago Valencia, Juan Jaime"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de desarrollo de software mediante la simulación de sistemas de producción para empresas de manufactura en Medellín.
    (Universidad EIA, 2000) Buitrago Valencia, Juan Jaime; Ospina Rúa, Luis Fernando; Silva Marulanda, Orlando
    RESUMEN: El objetivo primordial de este trabajo de grado es proponer el desarrollo de un software personalizado para el control de la producción teniendo como base la aplicación de la simulación en la detección de problemas en los sistemas de producción. Este trabajo esta compuesto por los siguientes cinco capítulos: En el primer capítulo "Sistemas empresariales", se habla acerca de la evolución que han sufrido los procesos administrativos desde los principios del siglo con la escuela clásica, hasta escuelas mucho mas avanzadas como la escuela de enfoque de sistemas que muestra las interrelaciones que existen entre las distintas partes de la organización para poder cumplir satisfactoriamente las metas de la compañía. El segundo capítulo "Teoría y práctica de la manufactura' trata el tema de la Arquitectura de Control, un enfoque donde se mezclan la estrategia administrativa y la técnica de manejo y control de producción. Hay muchos sistemas o corrientes aplicables que funcionan perfectamente, teniendo en cuenta las relaciones con el entorno y las situaciones internas propias de cada empresa. Se da a conocer como funciona un sistema de información bajo el entorno de teorías conocidas en la actualidad. Dentro de este enfoque se explican los conceptos de: u Empujar: Donde el sistema que ratifica su eficacia es el MRPII. u Jalar: se notan el sistema Justo a Tiempo (JIT), el sistema de tarjetas (Kanban). u La teoría de restricciones: Donde hay una componente técnica llamada OPT (Optimized production tecnology) y una componente filosófica TOC (Teoría de restricciones) El tercero muestra la simulación; una de las herramientas más poderosas para tomar decisiones o visualizar fenómenos de cualquier naturaleza sin que haya repercusiones de ninguna índole. Esta es un proceso que permite duplicar los aspectos, la apariencia y las características de un sistema real. Podríamos decir en términos generales que, cualquier modelo de un problema de decisión empresarial se puede denominar como un modelo de simulación. La simulación en producción se puede usar en sistemas de manejo de colas, manejo de inventarios, proyectos de inversión, aspectos económicos y financieros de las organizaciones entre muchas otras aplicaciones. Otros campos en el uso de la simulación son los procesos físicos, en procesos y procedimientos, en situaciones de análisis de comportamiento. El programa de simulación que utilizaremos en este proyecto es el software "lthink 5", el cual esta dividido en tres escenarios: u Nivel de mapas: donde se presentan las interetaciones globales entre los autores de la simulación. u Nivel de diagramas: donde se observan las relaciones entre todas las variables genéricas y específicas. o Nivel de ecuaciones: el cual muestra toda la modelación matemática que rigen la simulación. En el cuarto capítulo se muestra la aplicación de la simulación de las dos empresas en las cuales se efectúa el trabajo, las cuales son Mitchell Colombia S.A., y Furima S.A., ambas empresas del sector metalmecánico ubicadas en la ciudad de Medellín, pero que poseen sistemas administrativos y de producción diferentes. La primera produce y ensambla aires acondicionados con un alto nivel de materias primas importadas y sobre pedido, la segunda produce piezas fundidas basado en un programa de entregas con poca variabilidad, usando básicamente materias primas nacionales. Al generar las simulaciones y ejecutarlas se presentaron resultados importantes, ya que en ambas compañías se pudo visualizar el efecto que tiene el planteamiento correcto y preciso de las políticas de manejo empresarial, de suministros y de producción, obteniendo mejoras en el rendimiento global de la empresa. En el último capítulo de este trabajo se propone el desarrollo de un software de planeación y control de producción completamente configurable, teniendo en cuenta las políticas de manejo y control establecidas, tanto en Suministros, Producción, Despachos y Pedidos, luego de ser probadas en la simulación. El lenguaje usado para la programación es el Visual FoxPro 6.0. Esta propuesta de software posee el sistema para ingreso de la información de acuerdo a la Arquitectura de Control más conveniente a aplicar, y el sistema de visualización de la información. El resultado global más importante que se obtuvo al finalizar este trabajo fue poder realizar el modelado real de dos empresas de manufactura diferentes, y lograr mostrar que partiendo de esta información podemos definir el software más acorde con las necesidades de información para la Arquitectura de Control establecida.