Now showing items 1-1 of 1

    • Producción de biomasa y exopolisacáridos de grifola frondosa bajo cultivo sumergido utilizando fuentes de carbono no convencionales 

      Zapata-Ocampo, P. A. (Paola Andrea); Rojas-Vahos, D. F. (Diego Fernando); Fernández-Ossa, C. E. (Carlos Eduardo); Ramirez-Cadavid, D. A. (David Alexander); Restrepo, G. (Gloria); Orjuela, V. (Viviana); Arroyave, M. (Marcela); Gómez, T. (Tatiana); Atehortúa-Garcés, L. (Lucia) (Biomédica, Mecatrónica y MecánicaEscuela de Ingeniería de Antioquia EIA, 2014-05-08)
      Grifola frondosa is a Basidiomycete fungus edible and medicinal, it produces polysaccharides such a glucans (β-1,6 and β-1,3) with anti-tumor and inmuno-stimulating activity. For this work, the aim was evaluate the ...