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Degradabilidad de un polímero de almidón de yuca

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dc.contributor.authorRuíz-Avilés, G. (Gladys)spa
dc.contributor.authorMontoya-Mesa, C. (Carolina)spa
dc.contributor.authorPaniagüa-Villa, M. A. (Marco Aurelio)spa
dc.creator.email[email protected]spa
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dc.date.accepted2009-12-10spa
dc.date.accessioned2013-11-26T16:39:28Zspa
dc.date.available2013-11-26T16:39:28Zspa
dc.date.created2009-12spa
dc.date.issued2013-11-26spa
dc.date.submitted2009-06-16spa
dc.descriptionEl uso de materiales poliméricos se ha incrementado debido a sus buenas propiedades y bajo costo, como resultado, la cantidad de estos materiales que llega a los rellenos sanitarios ha aumentado hasta llegar hoy en día al 30 %. Como una solución a este problema, se han desarrollado los polímeros biodegradables, que en comparación con los sintéticos son degradados en el ambiente al ser expuestos a ciertas condiciones en un tiempo más corto. En esta investigación se estudia la degradabilidad de un polímero fabricado con almidón de yuca, para esto se hace una caracterización del material y se somete a diferentes medios como agua dulce y salada, luz solar y la simulación de un relleno sanitario por varios períodos. Para determinar la degradabilidad del material se midió el porcentaje de mineralización, así como cambios en las propiedades mecánicas, morfología superficial, absorbancia en IR y pérdida de peso, dependiendo del tipo de medio. De los resultados obtenidos se encontró que el polímero es degradado al estar sometido a la simulación de relleno sanitario, agua salada y, en menor medida, a la luz solar, en tanto que en el agua dulce el polímero no se degrada.spa
dc.description.abstractThe use of polymeric materials has been increased due to their good properties and low cost. As a result, the amount of plastic that gets to landfills has increased until 30 %. As a solution to this problem, biodegradable polymers have been developed; and compared to synthetic polymers, they are degraded in the environment when exposed to certain conditions in a shorter period. One of the raw materials that is widely used in the manufacturing of biodegradable materials is starch. In this research study, the biodegradability of a polymer made of tapioca starch has been studied. To determine this, the polymer has been characterized and exposed to salt and fresh water, sunlight and a simulation of a landfill for a series of periods. To determine its biodegradability, percentage of mineralization was measured as well as changes in tensile properties, superficial morphology, IR absorption and weight loss depending on the type of environment. From the results it was found that the polymer is degraded by being subjected to simulated landfill, salt water and to a lesser extent in sunlight, while in fresh water it does not get degraded.spa
dc.format.extent12 p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.bibliographiccitationRuiz, G., Montoya, C., y Paniagüa, M. (2009). Degradabilidad de un polímero de almidón de yuca, Revista EIA, 6 (12), 67-78. doi: http://hdl.handle.net/11190/196spa
dc.identifier.issnISSN 17941237spa
dc.identifier.urihttps://repository.eia.edu.co/handle/11190/196spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.editorFondo Editorial EIAspa
dc.relation.ispartofRevista EIAspa
dc.relation.referencesBastioli, C. (ed.). Handbook of biodegradable polymers. 1st ed. Shawbury, Shrewsbury, Shropshire: Smithers Rapra Technology, 2005.spa
dc.relation.referencesBower, D. I. An introduction to polymer physics. Cambridge: Cambridge University Press, 2002.spa
dc.relation.referencesChaléat, C. M.; Halley, P. J. and Truss, R. W. “Properties of a plasticized starch blend. Part 1: Influence of moisture content on fracture properties”. Carbohydrate Polymers, vol. 71, No. 4 (March 2008), pp. 535-543.spa
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dc.relation.referencesChiellini, E.; Corti, A.; Del Sarto, G. and D’Antone, S. Oxobiodegradable polymers: Effect of hydrolysis degree on biodegradation behavior of poly(vinyl alcohol). In: Polymer Degradation and Stability, vol. 91, No. 12 (December 2006), pp. 3397-3406.spa
dc.rightsDerechos Reservados - Universidad EIA, 2020spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercialspa
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dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subject.eiaORGANIZACIÓN E INDUSTRIAspa
dc.subject.eiaORGANIZATION AND INDUSTRYspa
dc.subject.eurovocMANDIOCAspa
dc.subject.eurovocCASSAVAspa
dc.subject.eurovocPRODUCTO ALIMENTICIO COMPLEJOspa
dc.subject.eurovocPROCESSED FOOD PRODUCTspa
dc.subject.keywordsALMIDÓN DE YUCAspa
dc.subject.keywordsPOLÍMEROS BIODEGRADABLESspa
dc.subject.keywordsPORCENTAJE DE MINERALIZACIÓNspa
dc.subject.keywordsCARACTERIZACIÓN TPSspa
dc.subject.keywordsTAPIOCA STARCHspa
dc.subject.keywordsBIODEGRADABLE POLYMERSspa
dc.subject.keywordsMINERALIZATION RATEspa
dc.subject.keywordsTPS CHARACTERIZATIONspa
dc.subject.lcshREI00113spa
dc.titleDegradabilidad de un polímero de almidón de yucaspa
dc.title.alternativeDegradabilidade de um polímero de amido de mandiocaspa
dc.title.alternativeDegradability of a tapioca starch polymerspa
dc.typeArtículo de revistaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/ARTspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
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