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    • Análisis socioeconómico del sector cacaotero colombiano 

      Arboleda Echavarría, Ricardo; González Vásquez, Alejandro (Universidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2010Ingeniería Administrativa, 2010)
      The objective of this research is to identify the impact of the cocoa sector in economic variables such as employment, production, demand and trade balance, in order to determine the level of importance of this in the country.
    • Uso del Modelo de Holt-Winters como estrategia para la predicción de condiciones ambientales durante el proceso de almacenamiento del Cacao 

      Vesga Ferreira, Juan Carlos; Contreras Higuera, Martha Fabiola; Vesga Barrera, José Antonio (Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2022-06-01)
      El proyecto surge como respuesta al reto empresarial expuesto por la empresa Chocolate Girones ante el Comité Universidad - Empresa - Estado (CUUES) y la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), el ...
    • Viabilidad de una empresa comercializadora internacional de cacao artesanal 

      Valencia Jaramillo, Jerónimo; Morales Cañón, Juliana (Universidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2019Ingeniería Administrativa, 2019)
      El trabajo propuesto consiste en determinar la viabilidad de implementar un modelo de negocio de exportación de cacao de alta calidad que promueva el desarrollo de familias cacaoteras en Colombia. Este consiste en investigar ...