Examinando por Materia "Oil out of avocado"
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Publicación Acceso abierto Diseño de un plan de negocio para la creación de una empresa productora y distribuidora de aceite de aguacate(Universidad EIA, 2007) Gutiérrez Gómez, Paula; Gutiérrez Gómez, Esteban; González, TatianaRESUMEN: La creación de una empresa productora y distribuidora de aceite de aguacate bajo las condiciones de mercado actual en Colombia, surge como alternativa de inversión que requiere una detallada evaluación a través de la elaboración de un plan de negocio. En el presente plan, se plantea la estructura de una empresa productora y distribuidora de aceite de aguacate, y se describen los resultados obtenidos de cada una de las etapas que conforman la evaluación de este proyecto, como lo son los estudios de mercado, técnico, organizacional, legal, ambiental y financiero