Examinando por Materia "Bebidas saludables"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Modelo de negocio para bebidas carbonatadas naturales
    (Universidad EIA, 2014) Arcila Restrepo, Catalina; Velásquez, Ana María
    Este trabajo contiene el plan de negocio para una empresa de refrescos de fruta carbonatados llamados SHADA. Esta idea de producto surgió al ver en el mercado colombiano la necesidad de una bebida que fuera, al mismo tiempo, natural y saludable como los jugos y refrescante como las gaseosas. Este producto, además de cubrir una necesidad, está alineado con la creciente tendencia mundial en el consumo de alimentos y bebidas saludables y naturales. La bebida SHADA busca ofrecer a las personas que se preocupan por su salud y bienestar y viven en la ciudad de Medellín una alternativa de bebida que combine las propiedades naturales de los jugos con las refrescantes de las gaseosas. Con el fin de conocer la viabilidad y factibilidad de la idea y de la empresa, se hizo un estudio, con información primaria y secundaria, de la actualidad social y económica del país, de las preferencias y tendencias del mercado y de los consumidores, del ambiente competitivo, del sector y de las condiciones técnicas, organizacionales y legales bajo las cuales se llevaría a cabo. También se hizo una valoración de la empresa utilizando flujos de caja descontados para conocer su valor y viabilidad financiera. Como conclusión, se encontró en la investigación que la empresa es viable y atractiva en los aspectos técnicos, financieros y de mercado. Es una idea que cuenta con una gran demanda potencial y una gran rentabilidad debido a su estructura de costos variables y a su reducida inversión inicial.