Examinando por Autor "Lopera Arroyave, Diana Cristina"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Empresa de asesoría integral para las microempresas de alimentos de la ciudad de Medellín. Estudio de factibilidad
    (Universidad EIA, 2006) Carvajal López, Elizabeth; Lopera Arroyave, Diana Cristina; Cortés Pérez, Hernán Darío
    RESUMEN: Este trabajo se realizó para determinar la viabilidad de crear una empresa que preste asesoría integral a las microempresas de alimentos de la ciudad de Medellín, contemplando los estudios necesarios: financiero, mercadeo, organizacional, técnico y legal. La principal motivación para la realización del estudio de factibilidad parte de la alta participación de las microempresas en la conformación del sector industrial de la ciudad, y su aporte a la generación de empleo. El sector de alimentos fue escogido para la ejecución del estudio debido a que tiene una regulación estricta por la responsabilidad que implica producir y comercializar productos comestibles.