Examinando por Autor "Mantilla Ortiz, Iván Darío"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Indicadores de gestión logística para Compañía Nacional de Chocolates S.A.
    (Universidad EIA, 2008) Escobar Jaramillo, Sebastián; Mantilla Ortiz, Iván Darío
    RESUMEN: La elaboración del proyecto surge de la necesidad detectada en Compañía Nacional de Chocolates ante una insuficiencia de indicadores logísticos que permitieran medir toda la gestión operativa de la empresa. Ante esta necesidad, se elaboro una investigación bibliográfica y de campo, en donde se visitaron empresas reales Colombianas fuertes en cada parte del proceso logístico para investigar que indicadores proponen los académicos y cuales tienen implementados las empresas. Por último, se procedió a realizar una propuesta de indicadores basados en el conocimiento profundo de la operación logística de Compañía Nacional de Chocolates y en toda la investigación teórico-practica realizada.