Maestre Carmona, FelipeZapata Sánchez, Verónica2023-09-222023-09-222011https://repository.eia.edu.co/handle/11190/6191115 páginasResumen: Para mejorar la productividad en una empresa maquiladora del sector confección, IVEROZ, se desarrolla una metodología para gestionar la producción. Con base en el entendimiento de todo el proceso productivo y de las características del sector donde se desarrollan las actividades económicas de esta empresa, se hace un diagnóstico del estado en que se encuentran y se desarrollan sus procesos. Al tomar lo anterior como punto de partida, se investigan diversas técnicas y métodos que permitan aplicar los conocimientos acerca de la gestión de la producción en una empresa con configuración tipo taller. Posteriormente, se formulan los lineamientos para la implementación de una propuesta concreta para la planeación, programación y control de la producción, con el propósito de lograr un aumento en la productividad. La prenda para explicar la técnica propuesta en este trabajo, es el jean clásico cinco bolsillos, el cual se utiliza para la descripción y explicación de la metodología, teniendo en cuenta la secuencia de operaciones, los tiempos estándar, la disponibilidad de recursos, entre otros factores involucrados. Igualmente, se diseñan indicadores de gestión que sirven como elemento para la toma de decisiones en los procesos de la empresa, y monitorear el desempeño del sistema encaminado hacia el logro de objetivos. Como herramienta de soporte, se propone una aplicación informática para automatizar y dinamizar el proceso de gestión de la producción.Abstract: In order to improve the productivity in a manufacturing company in the apparel industry, IVEROZ, a methodology to manage production is developed. Based on the understanding of the entire production process and the characteristics of the sector where the economic activities of this company are carried out, a diagnosis of the state, in which they are and develop their processes, is made. Taking this as a starting point, various techniques and methods are investigated in order to allow the knowledge application about production management in a job shop-type setting company. Subsequently, the guidelines for the implementation of a concrete proposal for planning, scheduling and controlling production are formulated, in order to achieve an increase in productivity. The classic five-pocket jean is the garment picked to explain and describe the technique proposed in this paper, keeping in mind the sequence of operations, the standard times, the availability of resources, among other factors. Likewise, performance indicators are designed to be used as input for decision making in the processes of the company, and to monitor the performance of the system aiming objectives achievement. As a support tool, a software application is proposed to automate and streamline the process of production management.application/pdfspaDerechos Reservados - Universidad EIA, 2011Trabajo de grado - PregradoAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessConfecciónLotes de producciónPrendasSistema modularAmbiente tipo taller (job shop)PlaneaciónProgramación detalladaEstudio de tiemposTiempo estándarSecuenciaciónAsignación de cargasEcuación linealCapacidadIndicadores de gestiónProductividadRuta críticaClothingLots of productionGarmentsModular systemJob shop-type settingPlanningDetailed schedulingTime studyStandard timeSequencingAllocation of chargesLinear equationCapacityPerformance indicatorsProductivityCritical routehttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2