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dc.contributor.advisorCortés Pérez, Hernán Darío-
dc.contributor.authorMaya Agudelo, Ana Carolina-
dc.date.accessioned2014-06-19T23:44:56Z-
dc.date.available2014-06-19T23:44:56Z-
dc.date.issued2012-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11190/1064-
dc.description110 páginasspa
dc.description.abstractEn los últimos años se ha evidenciado una fuerte pérdida de posicionamiento mundial de Colombia en cuando a la producción de café, no solo por problemas fitosanitarios como la Roya, sino además por el desinterés de los empresarios en inyectar capital en el sector. Según observaciones realizadas, los inversionistas del municipio de Salgar con varias fincas cafeteras, cuentan con un mayordomo responsable directo de cada una y un administrador general. La prioridad de los propietarios al momento de buscar una persona para la gestión integral de la empresa se basa en los conocimientos técnicos en cuanto al desarrollo, nutrición, sanidad, productividad, entre otros, de los cafetales; es por esto que se presentan deficiencias en los procesos administrativos de las empresas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isoesspa
dc.publisherUniversidad EIAspa
dc.subjectOrganización e industriaspa
dc.subjectOrganization and industryeng
dc.subjectGestión empresarialspa
dc.subjectBusiness managementeng
dc.subjectEstructura administrativa organizacionalspa
dc.subjectOrganizational management structureeng
dc.subjectCadena de valorspa
dc.subjectValue chaineng
dc.subject.ddcADMO0738spa
dc.titleEstructura empresarial organizacional para empresas cafeterasspa
dc.typeThesisspa
dc.rights.accesRightsopenAccessspa
dc.creator.emailcarito_maya_@hotmail.comspa
dc.creator.degreeIngeniero Administrativospa
dc.identifier.bibliographicCitationMaya Agudelo, A. C. (2012) Estructura empresarial organizacional para empresas cafeteras (Trabajo de grado). Recuperado de: http://hdl.handle.net/11190/1064spa
dc.publisher.departmentAdministrativa, Financiera, Sistemas y Computaciónspa
dc.publisher.editorEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2012spa
dc.publisher.programIngeniería Administrativaspa
dc.relation.referencesÁlvarez Torres, M. G. (2006). Manual De Planeacion Estrategica. México: Panorama Editorial.spa
dc.relation.referencesBohlander, G., Snell, S., & Sherman, A. (2001). Administración de Recursos Humanos. México: Thomsom Learning.spa
dc.relation.referencesBoland, L., Carro, F., Stancatti, M. J., Gismano, Y., & Banchieri, L. (2007). Funciones de la administración. Bahía Blanca: REUN.spa
dc.rights.licenseEl autor de la obra, actuando en nombre propio, hace entrega del ejemplar respectivo y de sus anexos en formato digital o electrónico y autoriza a la ESCUELA DE INGENIERIA DE ANTIOQUIA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995, y demás normas generales sobre la materia, utilice y use por cualquier medio conocido o por conocer, los derechos patrimoniales de reproducción, comunicación pública, transformación y distribución de la obra objeto del presente documento. PARÁGRAFO: La presente autorización se hace extensiva no sólo a las dependencias y derechos de uso sobre la obra en formato o soporte material, sino también para formato virtual, electrónico, digital, y en red, internet, extranet, intranet, etc., y en general en cualquier formato conocido o por conocer. EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realiza sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los deracpechos aquí autorizados; para todos los efectos la ESCUELA DE INGENIERÍA DE ANTIOQUIA actúa como un tercero de buena fe.spa
dc.description.abstractenglishIn recent years it has become apparent the strong loss of global positioning of Colombia in coffee production, not only for plant health problems such as Coffee Rust (, but also by the lack of entrepreneurs to invest capital in this sector. According to observations, the municipality of Salgar owners of several coffee farms, have a steward directly responsible for each farm and a general manager. The priority of the owners when they seek a person for the integrated management of the company, is based on technical skills development, nutrition, health, productivity, among others, of the coffee farms, which is why there are deficiencies in the administrative processes of the companies.eng
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