Now showing items 1-1 of 1

    • Estudio de factibilidad de un modelo de negocio para la producción de chips de vegetales deshidratados 

      Pérez Vélez, Sara; Gutiérrez Bermúdez, Maria Camila (Universidad EIAAdministrativa, Financiera, Sistemas y ComputaciónEnvigado (Antioquia, Colombia). Universidad EIA, 2019Ingeniería Administrativa, 2019)
      Este proyecto aplicado a modalidad exploratorio tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de un modelo de negocio para la producción de snacks vegetales en chips (rodajas finas) por medio de la ...